Placas eutécticas para mantener frío GN 1/1

ATENCION: LAS PLACAS NECESITAN CONGELARSE A 4 GRADOS MAS DE SU TEMPERATURA , UNA PLACA DE -21ºC NECESITA UN CONGELADOR QUE ENFRIE A -25ºC

Las placas eutécticas para Gastronorm son el complemento indispensable para el mantenimiento de la temperatura de los alimentos, mínimo 12 horas de liberación de frío pudiendo ser más dependiendo de las condiciones de exposición .A menudo nos consultan cuanto ” más ” aguantan los contenedores al llevar placas ,es difícil contestar pues la isotermia depende de factores como la temperatura exterior , el número de veces que se abra el contenedor , lo lleno que vaya , por experiencia en condiciones adversas (en verano ) una placa puede haber perdido el 40% del volumen de hielo después de 5 horas.

Normalmente no se usa más que una placa por contenedor.

Disponemos de placas eutécticas en distintas medidas adaptadas a Gastronorm.Es importante saber que cuanto más pesa el líquido que contiene más calidad tienen las placas eutécticas (restituyen mejor la temperatura) ,nuestras placas tienen más de 4 kg de peso de líquido.

Las placas eutécticas son acumuladores de frío necesarios para el control de su cadena de frío autónoma en cualquier circunstancia: transporte de productos sensibles  de los sectores de la salud y del agroalimentario,  para el mantenimiento de la  temperatura en sus contenedores o neveras isotermas.

El alto rendimiento de nuestros líquidos eutécticos y de sus cubiertas estancas permiten una larga restitución del frío y la durabilidad de nuestras placas.

INSTRUCCIONES DE USO: Ponga en horizontal en el congelador durante 24 h mínimo antes de utilización. IMPORTANTE: NO LIMPIE LA PLACA EUTECTICA EN EL LAVAVAJILLAS!

Placas Eutecticas GN 1/1

Dimensiones : 530 x 325 x 30 mm

Peso de la pacas vacía : 870 g

Peso de la placas llena : 4 Kg

Volumenes del liquido : 3,2 L

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Acumulador de frío resistente durante la congelación

Esquinas fortalecidas

Calidad alimentaria, producto no tóxico

Polietileno alta densidad

Soldaduras por ultrasonidos

Excelente estanqueidad

Dimensiones gastronorm (GN)

Peso : +/- 4 kg