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Bandeja isotérmica Gastrotherm

97,00 85,00 I.V.A. no incluido

REBAJADO

Bandeja isotérmica Gastrotherm

97,00 85,00 I.V.A. no incluido

Bandeja isotérmica gastrotherm , para hospitales , residencias colectivos en general donde se tiene que servir de forma individualizada.

Modelo orientado a el transporte de comida dentro de recipientes desechables, se creó con huecos para los recipientes desechables más habituales aunque se puede usar con cualquier otro , como habitual vajilla de policarbonato .

Con  4 zonas, dos de ellas indicadas para el alojamiento de los alimentos frescos (A y B) y una de ellas indicada para el alojamiento de los alimentos calientes (D).

Zonas separadas por el hueco reservado a los complementos de la comida (cubiertos, pan, etc.) (C), que contribuye a mantener el aislamiento térmico dentro de la bandeja, así que se pueden llevar platos fríos y calientes a la vez.

 

Sirve también como bandeja  ,como soporte para comer.

Dotada de un práctico cierre flexible.

El lado corto de la bandeja se caracteriza por dos ranuras que permiten sujetarla cómodamente.

Se puede colocar tanto en la cinta de preparación como en una superficie fija.

Fácil de apilar.

Gracias a la excelente capacidad isotérmica, mantiene durante mucho tiempo la comida a su temperatura óptima de conservación.

Asegura el correcto mantenimiento térmico, limitando los riesgos de proliferaciones bacterianas y conservando la calidad de los alimentos y sus propiedades organolépticas.

Las características de isotermia reúnen los criterios de la legislación vigente (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) y de las normas técnicas aplicables (EN12571 y Accord AFNOR AC D40-007).

Permite trabajar correctamente en un entorno HACCP.

El material utilizado para la fabricación es adecuado para el contacto alimentario en toda la superficie del contenedor.

Los criterios de diseño seguidos facilitan una correcta limpieza y la desinfección (Reg. CE 852/2004 –HACCP-), también en el lavaplatos.

Diseñada para durar: sus prestaciones permanecen prácticamente inalteradas con la reutilización.

Impacto medioambiental claramente inferior al derivado del uso de contenedores desechables.

Completamente reciclable al finalizar su vida útil.

 

Esquema bandeja gastrotherm

Cierre práctico y eficaz.

Aislada con espuma poliuretánica sin CFC ni HCFC.

Garantizada para el uso de –30° a +85°C.

 

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