Vajilla para colectividades , hospitales , colegios , residencias (bandeja no incluida), aunque se puede usar de forma independiente o en cualquier otra bandeja con huecos de tamaños parecidos.
Conjunto de menaje en policarbonato para la bandeja isotérmica B1
Compuesto de 4 piezas :
Plato llano (220Ø x 2,9 cm altura ) con tapa
Plato hondo (190Ø x 4,6 cm altura 600 ml) con tapa
Dos boles redondos 13 cm x 6,5 altura con tapa 350 ml
Este tipo de vajilla permite la distribución individual de comida en habitaciones por lo que se evita el contacto entre personas y se favorece el distanciamiento , así como la posibilidad de servir dietas individualizadas .
Las bandejas mantienen la temperatura durante suficiente tiempo como para poder elaborar la comida en una cocina central y distribuir posteriormente en otras dependencias .