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Placas eutécticas

Placas eutécticas para mantener frío y calor de los alimentos. En distintas medidas, tanto en medidas Gastronorm (en varias medidas) como para contenedores isotérmicos de medidas 60×40 de panadería/pastelería.
Las placas eutécticas también se utilizan para mantener alimentos sensibles, productos sanitarios y salvaguardar la cadena de frio.
Existen también placas de calor para mantener los alimentos a la temperatura deseada.

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